アクタス・心斎橋店
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- 06-6241-1551
- OPEN
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Spice。
date. 2012/02/20
皆様初めまして。
ブログ隊に仲間入りいたしました、YUと申します。
さて、本日のオススメアイテムですが、
前々回のブログ隊MさんのSOHOLM CAFEのキッチン小物に引き続き、
こちらもSOHOLM CAFEシリーズに仲間入りしました、スパイスです。
まずは、スパイスといえば連想されるのが
ソルト&ペッパーですよね。
左からクリスタルソルト、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ミックスペッパー、
後ろに並んでいるペッパーミルやソルトシェーカーで挽いてご使用下さい。
ミックスペッパーは4色の彩りで見た目も味もワンランクUPします。
お次は左からチリホール、バジル、ローズマリー、ローレル。
ローレルはヨーロッパ地方でよく使われる香り付けのスパイスです。
肉の臭みを消したり、煮込み料理に主に使います。
日本で馴染みの料理で言いますと、ポトフやロールキャベツなどです。
最後はみんなが大好きなパスタの専用ソルトです。
簡単料理しか作らない私は、四種類コンプリートしたいくらいです。
ではご紹介いたしましょう。
左からパスタソルトのハーブ、ガーリック、ペッパー、チリ。
使い方はパスタを茹でる前にオリーブオイルでいためてから水を加え、
茹で汁にします。茹でたパスタにそのまま絡めるだけなのです。
ガーリックだと簡単にペペロンチーノ完成!
全種類とも、間違いなくおいしい簡単パスタ出来上がっちゃいますよね。
まずは簡単料理から。
料理が苦手な方でもここから始めたらきっと好きになれるはずです。
ちなみに先程のバジルのスパイスを使って
バジルのポテトサラダを作った素敵女子が心斎橋店にいらっしゃいます。
それはおなじみのブログ隊の先輩Hさんです。
メインはクリームコロッケでございますが…
脇役のポテトサラダが一気に主役級です。
私もH先輩みたいにスパイスを使いこなす
スパイス GIRLSになりたいです。
懐かしい。笑
そんなH先輩の次の狙い目を尋ねに行くと、
仲良し新婚夫婦のようなお二人を発見。
Sさん「俺はこれとこれがいいな。ハニー」
Hさん「わかったわ。ダーリン」
そんなアツアツな会話が聞こえてきました。
邪魔者は退散いたしまーす。
本日ご紹介いたしました、SPICEシリーズは
賞味期限が3年と持ちますし、お値段もお手頃なので
ちょっとしたプレゼントに喜んでいただけるかと思います。
まずはぜひご賞味ください。
皆様のご来店を心より、お待ちしております。
YU