こんにちは！

本日はBALMUDAの新製品、炊飯器のご紹介です！

その名も「The Gohan」。

待ちに待っていた！という方も多いのではないのでしょうか？

 


 


 

こちらは、同じシリーズのトースターと同じように

スチームと温度制御で炊き上げるのが特徴です。

 

温度制御によって急激な温度変化をなくし、米粒が”対流しない”炊き方となります。

この炊き方で米粒が傷つきにくくなり、お米の粒立ちの良さ、うまみや甘み、などが逃げずに保たれます。

 

対流させて炊いたお米は、中からうまみ成分が出てコーティングされて

ツヤのある仕上がりになります。

それに比べてGohanで炊いたお米は、

うまみはしっかりとお米の中に残っているので、冷めてもなおおいしく頂けます。

炊き立てももちろん甘く、もっちりとした食感です！

 

そして最大の特徴ですが、二重釜になっていること！



 

外釜と内釜の間の部分にお水を入れて炊きあげます。

 


 

味が劣化してしまうのであえて保温機能は付いていません。

ですが二重釜なので一時間はあたたかく食べられます！

（お水とお米用のスケールも付属です）

3合炊きの外釜・内釜はともにとても軽く、女性の手のひらでも持ちやすいサイズ感です。

 

Gohanで炊いたお米はそのままでもおいしいですが、

おかずの引き立て役となり、相性がとても良いです。

粒立ちが良いのでチャーハンも

パラパラとほどけるような食感に調理できます。

また、冷めてもおいしいのでお弁当に最適です！

 


 


 

現在はまだ入荷の時期が未定となっておりますが、

アクタスでは3/15よりご予約の受付を開始しております！

店頭ではサンプルを実際にご覧頂くことができます。

 


 

ご来店お待ちしております！！

 

 

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